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Der Magen ist ein Verdauungsorgan aller Menschen. Der Magen ist innen mit einer Schleimhaut ausgekleidet. In diesem Hohlraum wird der Nahrungsbrei mit dem Magensaft vermengt. Der im Wesentlichen aus dem eiweißspaltenden Enzym Pepsin, Salzsäure, Lipasen und Schleim.
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