Immer mehr klinische Studien zeigen, dass eine ketogene Ernährung - mit wenig Kohlenhydraten und viel Fett - das Tumorwachstum bestimmter Krebsarten verlangsamen und die Effektivität der Krebs-Therapie steigern kann.
Durch die Reduktion der Kohlenhydrate und den gleichzeitig erhöhten Verzehr von Fett und ausreichend Eiweiß, stellt der Körper um auf Ketose Das bedeutet: Energie wird nicht mehr aus Kohlenhydraten gewonnen, sondern aus Ketonkörpern, die in der Leber aus Fettsäuren, genauer aus Coezym A, gebildet werden. Der Körper gewinnt auf diese Weise Energie aus Fett.
Mit einer eiweißreichen Kost kann eine Mangelernährung und in der Folge eine Kachexie vermieden werden. Dies ist besonders wichtig, weil Operation, Chemotherapie oder Bestrahlung eine Kachexie zusätzlich begünstigen.

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